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復(fù)配豆制品消泡劑
復(fù)配豆制品消泡劑
詳細(xì)說明

  豆?jié){品消泡劑 

  在消泡劑出廠時或者在消泡劑使用之前要先對其進(jìn)行測試,不然會因選擇不當(dāng)導(dǎo)致達(dá)不到理想效果,甚至產(chǎn)生一定的危害。消泡劑的測試方法主要分為兩大類,即定性測試和定量測試。 

  如果您之前沒有使用過消泡劑,可以采用定性測試的方法,即模擬實際的生產(chǎn)情況,主要考慮的因素有溫度、酸堿值等起泡介質(zhì)環(huán)境的特點,然后加入適量的消泡劑,通過一定的方式檢測消泡劑的消泡性能和抑泡性能。這里需要強(qiáng)調(diào)的是,進(jìn)行定性測試實驗必須要有專業(yè)的技術(shù)設(shè)備,否則測試結(jié)果可能不夠準(zhǔn)確。  

  如果您之前用過消泡劑,但是使用效果不理想,想選出更合適的一款,那么建議您采用定量測試的方法進(jìn)行測試。具體方法為:把需要測試的消泡劑和其它同類產(chǎn)品同時添加到同等液體中,同時保證消泡劑的添加量相同,液體和消泡劑的添加量要用精度為萬分之一的電子天平稱取。然后對兩種消泡劑的消泡時間和抑泡時長進(jìn)行比較。另外,消泡劑的檢測方法根據(jù)使用器具和操作方式的不同具體可分為搖瓶測試法、噴射試驗、循環(huán)泵試驗、密度計測量等方法。 

   

  豆?jié){品消泡劑  SXP-110 

  活性成份:聚硅氧烷、復(fù)配乳化劑、穩(wěn)定劑組成。   

  物理特性: 外觀:為淡黃色粘稠狀液體,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;  化學(xué)性能穩(wěn)定、低溫時流動性差。   

  產(chǎn)品簡介: 專為食品加工行業(yè)消泡設(shè)計,又稱DSA-5消泡劑,是我國食品工業(yè)重點推廣的消泡劑,尤其在許多國家嚴(yán)格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下,更具有應(yīng)用價值;產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達(dá)96-98%等獨特優(yōu)勢,被廣泛應(yīng)用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè);由于產(chǎn)品性能優(yōu)越,也應(yīng)用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業(yè)。   

  使用方法: 我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:用于釀造工藝最大使用量為1g/kg、豆制品工藝為1.6g/kg、制糖工藝及發(fā)酵工藝為3g/kg,一般工業(yè)使用添加量0.5-2.5‰左右。 

  包裝貯運: 采用25KG、50KG白色一級塑料包裝、符合食品包裝要求;常溫下貯存期一年內(nèi)有效。乳液貯藏應(yīng)防凍!如凍結(jié)采取加溫融化后攪拌均勻,不影響消泡劑使用效果。


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